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ゴボウの花。。。

ゴボウの花。。。

写真は、ゴボウの花。。。
アザミに似た花。

世界中で、ごぼうの根を野菜として食べるのは、
日本だけらしいね~~


金平ゴボウ、美味しいのに~~~~笑。

鍋も、味噌汁も、煮物も、良いだしが出るし。。。。

一番、好きな野菜だな~~


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ジャンル : 写真

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No title

一瞬アザミだと思いました!
ゴボウの花ってこんな風だったんですね。

私もゴボウは好きな野菜です!
ゴボウの黒い汁は確かポリフェノールなので
水にさらさないでそのまま使うと体に良いそうです。

きんぴらゴボウが食べたくなった~笑

No title

ゴボウって花咲くんですね。無知すぎますね、私。
ゴボウは根だから花があっても不思議ではないですもんね。
なんかイメージと違うなぁと思ったり思わなかったり。

私もゴボウ大好きです。たべたくなっちゃいました。

tedukuridaisuki様

本当にゴボウの花って、
アザミに似てますよね~~~~

そうか、ポリフェノールだったんですね!
ごぼうは、切ったら水にさらしてって思ってたんですが、
もったいない事、だったんですね。

きんぴらゴボウ、美味しいですよね~~!

ゆうこりん様

ゴボウの花って、
中々見ないですよね~~
普通は花が咲く前に、
収穫になりますしね。

実は私も初見。
イメージと違う気がしますよね~~~^
もっと、人参みたいなのかと思ってた~~~笑。
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東京在住。
川の土手っ原の事務所で、フリーランサーとして仕事してます。
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職業は、、、ひみつ。
だって、クライアントに見つかると、、色々と、、、ね~~!?笑。

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